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Lo stellato chef durante il Public Design Party preparerà una ricetta speciale e creata appositamente per la serata!

Lo chef Pietro Leemann, del ristorante Joia di Milano regalerà delle emozioni culinarie sotto le torri di Kiefer con il piatto Milano Domani, ricetta appositamente creata per la serata per dedicare un pensiero su quello che siamo e sul percorso che stiamo facendo, in termini di equilibrio tra noi e la natura per non dimenticarci che si può sempre scegliere il cibo che fa bene.

Leemann che ritiene l’uomo è ciò che mangia e che siamo parte di un insieme che si regge su di un equilibrio estremamente delicato e che dev’essere rispettato, riduttivo chiamare questo pensiero...vegetariano!






2010 Edition

Public design party

Edizione 2009